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| 春のおすすめプラン 唱歌「ふるさと」の生まれた里山を地元ガイドと歩く 飯山菜の花・ミズバショウ・ぶなの新緑 (指定宿なし) |
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| 【期間】2007年４月２９・３０
５月１・２・３・４・５・６ ■料 金／２泊３日 おとな18,500円（こども15,500円） １泊２日 おとな11,000円（こども9,500円） (1泊につき朝・夕食 税金・サービス料を含みます) ■部屋タイプ／和洋室(定2名)・バストイレ付希望の場合1泊につき1000円追加 |
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| 手作りパン教室 庭で取れた色々なハーブを使います。 (指定宿 ウッディヒル) ページの先頭へ戻る |
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いろんな形のパンを作って 鉄板に乗せ後は焼き上がりを待つだけ。 10分ほどでパンの焼けた匂いがしてきて・・・さあ焼きたてのパンを試食しましょう。 自家製のハーブティを飲みながら・・・とても幸せなひと時です。 食べきれなかったパンはお土産にお持ち帰りください。 |
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| 蓬菜仙人 大海淳と行く(指定宿 エルム) 【里山の山菜採りと山菜料理教室】５月１９日（土）〜２１日（月） 【山地の山菜取りと山菜料理教室】６月 ９日（土）〜１１日（月） ページの先頭へ戻る |
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新緑の斑尾高原・妙高高原で専門家の案内と指導のもと、こごみ、やまうど、わらび、ぜんまいなどの山菜・山野草を採り、ペンションで料理教室を開催。自分で採った山菜・山野草を賞味すれば、きっとその楽しさにはまってしまうでしょう。 先生が、名前や山菜取りのコツ、関連する植物学的情報も伝授。残りは宅急便で送れます。指導・案内はアウトドアー作家・エッセイストの大海淳先生。 |
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| 料金 ： お一人様２泊６食 ２４，０００円（税込） 募集人員 ： ２０名 ＊１名１室ご利用の場合は１，０００円増となります。 宿泊 ： 初日 斑尾エルムペンション 二日目 国民休暇村 妙高 |
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講師プロフィール ： 大海 淳 作家、エッセイスト。山菜、きのこ、山野草などの天然食材や薬草に対する造詣が深く、今話題の発芽玄米の開拓者でもある。 「山菜採りナビ図鑑」「山野草を食べる」「四季の手作り果実酒」「アウトドアの極意」「発芽玄米のすべて」他、自然や食に関する著書多数。 またホームページ「蓬莱仙人直伝・野行き、山行き、この元気ー大海淳さんの身体にいい話」で仙人術を公開。 |
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| スケジュール 初日 １３：００ 斑尾エルムペンション集合 ・・・斑尾高原にて山菜採り・・ １８：００ 夕食・・・２０：００〜山菜教室 ２日目 ９：００ 斑尾エルムペンション発・・・斑尾高原にて山菜採り・・・ 昼食（お弁当） ・・・笹ヶ峰にて山菜採り・・・ １７：００ 休暇村妙高着 １８：００ 夕食・・・２０：００〜山菜教室 ３日目 ９：００ 休暇村妙高発・・・ 妙高高原にて山菜採り・・・ 昼食（お弁当） １３：３０ 休暇村妙高にて解散 |
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| ＊山菜教室に参加した皆さん。色々な種類を採り、味わいました。 | |||
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